煮米粉的家常做法,牛肉煮米粉的家常做法

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-10 11:58:46 评论数:

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本文目录

  1. 干茶树菇家常做法
  2. 茶树菇的茶树常菜茶树常菜家常做法
  3. 鲜白茶树菇的家常做法

干茶树菇家常做法

食材用料

干茶树菇600克,五花肉30克,菇家菇葱10克,做法做法姜15克 ,视频蒜20克  ,茶树常菜茶树常菜洋葱20克 ,菇家菇杭椒20克 ,做法做法红小米椒10克 ,盐5克,味精10克,白糖5克,鸡粉5克,干辣椒10克 ,豆瓣酱15克,料酒20克 ,花椒10克

做法步骤 :

1,茶树菇去根洗净切成5厘米长的段,装盘备用  。

2,葱 、姜 、蒜切片。

3 ,洋葱切丝。

4,杭椒、小米椒切菱形 。

5,五花肉切片,然后顶刀切丝。

6,将茶树菇焯水沥干备用。

7,热锅下油,放入豆瓣酱和五花肉中火煸出红油 ,再加入花椒 、干辣椒、洋葱 、葱 、姜、蒜、杭椒  、小米椒炒香 ,倒入料酒 。

8  ,最后加入焯好的茶树菇  、盐  、味精 、鸡粉、白糖,中火煸至2分钟出锅  。

9 ,一道色香味俱全的干锅茶树菇就做好了。

茶树菇的家常做法

准备食材如下:鲜茶树菇750克,五花肉200克,干辣椒1抓,花椒1抓,葱2根 ,姜1块,郫县豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙 ,老抽少许 ,白糖1茶匙

具体做法如下 :将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6厘米长的段 。葱 ,姜 ,蒜切成薄片备用,把五花肉切成4厘米长 ,3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些 。再把干辣椒掰成2半 ,里面的辣椒籽不要扔,锅中倒入清水大火加热 ,水开后放入茶树菇 ,当水再次烧开时 ,将茶树菇捞出,沥干水分 ,锅中倒入油  ,小火加热 ,放入剁碎的郫县豆瓣酱 ,炒出香味后改成中火,放入五花肉片  ,葱姜蒜片 ,煸炒至肉的颜色变白后  ,再依次放入干辣椒,花椒 ,茶树菇,继续煸炒5分钟后 ,放盐 ,老抽,糖 ,翻炒均匀,最后淋入水淀粉 ,倒入香油即可。

鲜白茶树菇的家常做法

原料:白树菇(125克)、油菜(200克) 、蒜2瓣 、油9克 、盐1克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙 、水淀粉1汤匙

步骤

1、油菜冲洗干净后沥干水份,斜刀切片 。

2、白树菇切掉根部,掰下来清洗干净后沥干水份。

3 、蒜瓣剁碎 ,用蚝油 ,生抽和水淀粉调成碗汁备用。

4、锅中注水烧沸后 ,把白树菇倒进去焯至断生后捞出控干水份 。

5、热锅倒油 ,爆香蒜末后下入油菜翻炒两下 ,随即倒进焯好的白树菇一同翻炒 。

6 、调入食盐和刚才兑好的碗汁 ,翻炒均匀后便可出锅装盘  。

关于茶树菇家常菜做法 ,茶树菇家常菜做法视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。